Kapsakotletid

Köögiviljakotletid on niiii head! Ja kapsas on hea! Ja ahjus küpsetades valmivad veel eriti tervisesõbralikud pätsikesed😉

Retsept jällegi nami-namist. Valmistasin kotletid ahjus ning jahu asemel kasutasin nisu- ja kaerakliisid.

2 plaaditäit pätsikesi:

  • 1kg kapsast
  • 1tl soola
  • 3 muna
  • 4-5sl nisukliisid/kaerakliisid/jahu
  • 1tl punet
  • noaotsatäis riivitud muskaatpähklit
  • hakitud värsket tilli
  1. Riivi kapsas ning hauta vähese veega umbes 10 minutit. Kurna üleliigne vesi, maitsesta soolaga ning jahuta.
  2. Klopi munad kergelt vahule, lisa kliid/jahu, maitseained ning kapsas.
  3. Küpseta ahjus 15-20 minutit 200-225-kraadises ahjus.

 

2 thoughts on “Kapsakotletid

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s