Neid küpsised võib kirjeldada ainult ülivõrdes! Nad juba lõhnavad nii vapustavalt hästi! Tegin neid selle aasta jõulupakkidesse. Sellest kogusest saab terve suuure-suuuure hunniku. Taljejoone seisukohtalt soovitan teha poole või isegi veerandi kogusest, sest need on lihtsalt vastupandamatud! Retsepti sain kokkama blogist.
Vaja läheb:
- 500g kaerahelbeid
- 250g suhkrut
- 200g margariini
- 6 muna
- 200g jahu
- 150g kuivatatud jõhvikaid
- 100g valget šokolaadi
- Vahusta margariin suhkruga, lisa ükshaaval munad
- Sega juurde kaerahelbed ja jahu
- Haki šokolaad peeneks ja lisa koos jõhvikatega tainasse
- Küpseta 175 kraadi juures ca 25 minutit kuni küpsised on pealt kuldpruunid
Kaunistasin pealt valge ja tumeda šokolaadiga. Tegin tavaliste kaerhelvestega, kuid järgmine kord proovin täisterakaerahelbeid.
maarjakokkab 